投稿者: l-design

いつもご覧いただきありがとうございます。ナマステ〜♪

日本人の“美味しい”のための研究
１２年間本場インドの一流ホテルの料理長の実力に加えて、来日してから自分の店を持つまでの１０年の間に「日本人が美味しいと感じる味のアレンジ」を探求していった。
その結果作り出された数々のレシピ。
だから、また食べたくなる感動の味が生まれた。
ナマステ・ガネーシャの店内には”うまい”のうなずきと笑顔が広がっているよ。

みなさまのご来店、お待ちしております！ナマステ〜♪

#ナマステガネーシャ
#岡山グルメ
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#岡山カレー
#イオンモール岡山
#大安寺
#水島
#スパイス王国

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100％インド人シェフ
本場インド料理１０年以上の経験と一定以上のレベルのあるシェフだけが調理をするから、その味には定評がある。
日本に居ながらにして異国インドのスパイシーエスニックを味わえば、笑顔に元気になること間違いなしです。

みなさまのご来店、お待ちしております！ナマステ〜♪

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2008年いよいよ自分の店をオープンするという大きなチャレンジ！！
岡山市第一号店となるナマステ・ガネーシャグループ「スパイス王国岡山十日市店」をオープン。
本格インド料理の美味しさをベースに、日本人がより食べやすいアレンジをしたメニューが爆発的にヒットする。
このレシピたちが、今の日本におけるインド料理レストランのブームの火付け役になったと言う人たちも多い。

ナマステ・ガネーシャのヒストリーとこだわり④へ続く→

みなさまのご来店、お待ちしております！ナマステ〜♪

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当店の創業者インド人オーナーシェフ“ノーティヤル・サッチン”
1999年にカラダひとつで来日。
その胸に秘めた熱い思いは「インドの文化を料理を通して日本に伝えたい！！」
12年間インドの一流ホテルのレストランで料理長という経験がある。
だが、改めて日本のレストランで一から修行に臨む。

ナマステ・ガネーシャのヒストリーとこだわり②へ続く→

みなさまのご来店、お待ちしております！ナマステ〜♪

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